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　　几天前禀享了几款氛围炸锅的美食，伴侣们很感激乐趣，背景也收到了好些互订交流的留言。氛围炸锅用起来真便利，最容易的是不占处所、好干净，也无需揣摩再淘购少许模具来配搭利用，普通的说，备上一卷硅油纸就也许了。

　　想来大师用氛围炸锅做少许家常的烤肉、烤菜蔬等食品仍旧轻快把握了，由于只消腌制好了就没甚么难度，半途实时察看，看食材的状态来把握工夫就行。尚有少许小火伴对蛋糕面包类的食品感乐趣，感觉用氛围炸来做有点难度，实在否则，和烤菜等做起来不相高低，一点不难。

　　凡是在咱们的风气中，想做蛋糕即是用烤箱烘烤或是蒸，用氛围炸锅来做就感觉有点难度了，究竟结果氛围炸锅的事情道理和烤箱差别，把握欠好就有翻车的大概。

　　起首要注重量，即是用氛围炸做蛋糕、量不克不及太多，普通家用通俗的氛围炸至多能做3个鸡蛋的，多了受热不均、轻易内中不熟，烤工夫长了就会呈现外糊里生的情景。再有在建造蛋糕搅打卵白的时间、要叮嘱成硬性的卵白霜，支持力高更不轻易消泡，蛋黄糊要稠一点；最初一点即是半途不要翻开看，不克不及像烤肉同样时时的看一看状态，也许在预约工夫完竣后审查，若是呈现外面不熟的情景，也许在回炉烘烤几分钟。

　　当日我做的是2个鸡蛋的量，很失败，果真是几口就吃完，细致软嫩的蛋糕很治愈。固然也许用纸杯停止烘烤，然则我仍是保举用我当日这类体例，做大的，总感觉这个大的蛋糕，内中嫩嫩的才更吸惹人。

　　二、而后再筛入低筋面粉停止夹杂。这个最佳用低筋面粉，若是用平常用的通俗面粉也许加一点玉米淀粉出来。

　　⑶而后叮嘱卵白，在搅打卵白的时间参加白糖和几滴白醋（或柠檬汁），把卵白搅打到也许拉出尖尖角的状况，也即是硬性发泡。

　　⑹把做好的蛋糊倒进一个耐低温的玻璃瓶里，固然铺上一伙油纸最佳，也许少洗一个碗，用刮刀抹平后放入氛围炸锅内。

　　⑺用氛围炸150度烘烤20分钟，工夫十分完善。若是蛋糕糊放得比力高，也许用筷子等对象把蛋糕翻开看看半岛体育官方，感觉欠火就也许放出来再来几分钟。

　　是否是很费事，迥殊的香，感觉比烤箱烤的还好吃，哄小伴侣的利器。当日的这个配方低油低糖，纵然是瘦身阶段的小火伴你也可以大口吃。