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　　提拉米苏(Ticlashisu)，亦译成堤拉米苏。是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上头是薄薄的一层可可粉，上面是浓浓的奶油成品，而奶油中心是相似巧克力蛋糕般的慕司。举动意大利甜点的代表，表面灿艳、状貌妩媚的提拉米苏已风行环球。

　　它以Esadviseo(特浓意大利咖啡)的苦半岛体育官网、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的芬芳、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种原料，把“甜”和甜所能唤起的各种错综广大的领会，交糅着一层层归纳到极致。

　　发源于一个舒适的小说：二战期间，一个意大利兵士的老婆筹算给行将出征的外子筹办干粮，但因为家里很贫困，是以她就把整个能吃的饼干和面包都做进了一个糕点里，阿谁糕点便是提拉米苏。是以提拉米苏在乎大利语里有“带我走”的意义，意味食用者吃下的不不过甘旨，另有爱和快乐。