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　　「许个愿吧。」当寿星被围在诞辰蛋糕前，这是接上去行将进场的台词。2014 年，这四个字被备案成一个品牌招牌，5 年后，它将成为具有 12 家门店的蛋糕烘焙连锁，并掀起一场为月饼「去清淡」的饮食风潮。

　　从起初 4 小我的团队，到现在已具有 200 人团队，从纯线 家门店，从马卡龙单品到面包、蛋糕、饮品、月饼等多品类成长，许个愿吧履历了甚么？面前的运营办理又履历了哪些寻事？

　　在伴侣圈告白投放后期实时与有赞告白优化师相同，不停优化素材，调治竞价，分场景、分人群的停止尝试，获得了较好的 ROI，而且启发了单品复购，晋升了客单价。帮忙简爱品牌找到在伴侣圈告白投放场景中更合适的人群和投放体例，已停止下一周期更大宗的针对性投放，但愿能不停连结结果。

　　许个愿吧的小说，要从一个小小的马卡龙提及。创建早期，许个愿吧的思绪是「单品致胜」，主营马卡龙产物。「高颜值的表面+高质量」的原材质，让许个愿吧敏捷收成了很多高端用户。但很快他们显现，固然马卡龙为许个愿吧奠基了很好的品牌调性，但这个墟市究竟结果不大，很难做大范围。

　　2015 年，许个愿吧做了两个调治：一是品类扩大，在马卡龙根底上，增添蛋糕、面包、饮品等多个类目，既能推广用户群，也能进步用户购置频率；二是开设线下店，许个愿吧的第一家店开在广州同和金铂阛阓的一楼，很好借力了阛阓的人气，停业当天就交易火爆。

　　门店的开门红，给许个愿吧团队带来了很大鼓励，同时，驱逐他们的尚有更多寻事。起首是烘焙人材的引入，许个愿吧开创人林志辉自己来自「华夏面包之乡」江西资溪，是以找到优异的烘焙徒弟其实不难；而在原材质的供给上，面粉、奶油、生果等食材都要重新堆集靠得住不变的优良供给商，「不捷径，只可多跑，找泉源供给商。」

　　2018 年中秋节，许个愿吧再次踏出新的一步：初次开辟了月饼产物线，推出「星球流心月饼」，用海藻糖取代白沙糖，保存 45% 甜度。对已厌烦了甜、油、腻的保守月饼的年青人来讲，高颜值、新口胃的星球流心月饼的确不克不及更酷。很快，许个愿吧的星球月饼开端刷屏伴侣圈和种种微信公共号著作。

　　开售 1 个月，这款月饼就出卖 10 万单。除批发，许个愿吧还撑持企业团购/定制/经销等体例，在企业收购墟市也大受接待。终究，星球月饼提早一个月售罄，发卖额跨越 1500 万。本年的中秋节也已邻近，许个愿吧已备货 25 万盒蓄势待发。

　　台前，许个愿吧靠着星球流心月饼大受接待；而幕后，其在 5 年时代履历了鲜为人知的「编制变」。

　　据许个愿吧经营负担人付忠茂先容，许个愿吧一向施行全渠道战略，微信搜索、微信小我号、有赞微商城、12 家门店都是许个愿吧触达用户、获得定单的主要渠道，「门店普通停止多品类发卖，而线上渠道普通发卖保质期较长的品类，像现烤面包这类就不太合适。」

　　不外半岛体育官方，在线上、线下两条腿步行的过程当中，一个痛点一向搅扰着许个愿吧团队：编制欠亨。在线上，其利用有赞微商城停止发卖，线下则还有一套门店办理编制，会员办理尚有一套办理编制。三套编制没法互通，带来诸多未便。最典范的题目好比：消费者打点了实体味员卡，却没法在线上享用会员权利。

　　△ 许个愿吧线 年，许个愿吧决议完毕办理编制各自为阵的状态，将门店办理编制切换为「有赞批发」。经过有赞批发，许个愿吧不妨用一套编制实行网店办理、门店办理、会员办理，且能实行线 月份，跟着门店数目愈来愈多，许个愿吧面对更多的总店与分店之间的共同办理题目，其开端启动「有赞连锁」。经过有赞连锁，许个愿吧能实行全数门店数据的及时同步、库存的挑唆、分店资本按时归集到总部。

　　「咱们也用过此外编制，要末不克不及实行线上、线下买通，要末便是线上的营销功效太多完善。有赞在营销才能上要周全良多。」付忠茂归纳道。

　　秒杀、多人拼团，都是对用户来讲排斥力极大，且能发生快速裂变的营销对象，而共同多门店、到店自提功效，可觉得门店引流，特别合适新店停业造势。2018 年双 11 时代，许个愿吧曾发动一款法国 kiri 芝士蛋糕的秒杀勾当，2 天内定单达 3000 多，主顾下单后可直接在广州、佛山的多家门店自提，还能启发联系关系发卖，进步客单价。

　　有赞连锁负担人透露表现，今朝有赞连锁已在动手开辟该功效。而在将来，全数的品牌都应当是全渠道运营的品牌，以许个愿吧为代表的新批发蛋糕连锁，将逐步替换在策画、营销、渠道上不立异的保守品牌，成为年青人的新宠。而在这个过程中，商家对后端 SaaS 编制的哀求也将慢慢进步，只要为商家带来直接买卖额、和精确决议计划根据的 SaaS 编制，才力陪商家走得更远。