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　　在本次「王府中環x咖啡年青节」的现场，最受接待的要数创意咖啡，每位咖啡年青险些都手持一杯创意咖啡，品味、摄影。这也是2021年咖啡风行的一个大趋向，当人们走进一家咖啡店，会关心的话题里也会问到“有甚么创意特调”。

　　我想这也是咖啡在华夏最近几年来成长的一大特点，华夏外乡的咖啡馆和咖啡师们，发掘外乡化的食材，将咖啡与调酒、制茶、法甜、计划都融为一体，风趣美观又好喝。

　　让创意咖啡成为消费者越发脍炙人口的情势，也让咖啡拥有更强的外交传布属性。咱们曾不停地诘问，咖啡在华夏能否伪需要，甚么时间才会成为刚需。那末此刻我不妨说，创意咖啡果真让咖啡变得契合今世华夏消费者的口胃，契合外乡尺度的“好喝”才是咖啡成为“公民刚需”的条件。

　　本次的投票勾当叫做“人气奖”，是以不设管束半岛体育官方网站，也不专门请求，受接待的咖啡馆们也鼎力为自家的产物拉票。停止6.15，咱们的「咖啡年青节创意咖啡大赏」公有4万多人阅读，总计8527张投票。按照以前的法则和投票数目，咱们也得出了获奖名单！

　　这款创意咖啡的配料有樱桃果酱，榛果糖浆，云南保山超等日晒冷萃咖啡，爱尔兰威士忌，超等日晒冷萃独有的发酵感实足的可可味道，配搭樱桃果酱和少少坚果味道，满嘴的樱桃巧克力。

　　以口感清新但芬香迸发的冷萃咖啡动作质料，参加高温熬制的糖水，进口时芬芳的花香伴跟着爆炸的生果味道，喝起来口感微酸带甜，一口入夏。

　　在一款酒香味道稀释咖啡上参加了麦芽啤酒花，再融入鲜牛奶，和新颖橙皮晋升口腔感受感，1/4 COFFEE LAB一向以为柑桔类生果是不妨给焦糖化味道晋升更深的感受感的，以是咱们的产物线里，“柑桔”一向是咱们的好伴侣，而在最终淋上奶盖和海盐焦糖巴旦木碎，另有一派风吹饼，由于在肯定这款特调时，咱们恰好再吃风吹饼，以是就率性的同样了。

　　装潢就迥殊吸惹人，用了潍坊闻名的鹞子，用了克己的芭乐发酵液、芒果泡沫、青柠、埃塞日晒稀释、青苹果福特加和龙蛇兰。口感轻巧富厚，十分合适这个洋溢着放恣气味的初夏。

　　采纳艾力达庄园ASD慢速日晒瑰夏，拼配哥匹敌亚粉波旁和埃塞俄比亚TOH冠军阿美，经14小时冷萃，24小时高温静置，制成稀释液配以糖水黄桃糖浆，威士忌酒，话眉粉饰。醉桃桃是一种微带酒香布满生果味道的咖啡特调饮料。在口含话梅同时饮用的环境下，越发突显诱人回味。

　　再次感激大师介入投票，我将会尽量代表大师将奖金和奖状发给中奖的咖啡馆!但愿将来大师连接存眷「咖啡年青节」的后续动态哦！